奶黄面包水果甜品杯--给小朋友的圣诞大餐之三
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乍一看，你会觉得这是什么？？蛋糕？水果慕思？NO，NO，NO！！！其实这是吐司面包哈哈！今天还是和大家一起分享另外一种面包的花样做法，简单，健康又营养，无论是平时做给小朋友或者家人，还是宴会上作为小餐点来使用，都是非常不错的选择。

材料（7个）：

吐司面包片7片 各种水果适量 粉糖少许

奶黄：蛋黄三个 糖40G 牛奶250ML 面粉15G 香草荚半个（实践证明奶黄做多了，只需要一半的量即可）

 

步骤：

1 先来做奶黄。蛋黄与砂糖一并放入容器中，搅拌均匀。

2 筛入面粉，再次搅拌均匀。

3 将香草荚划开，取出里面的香草颗粒混合在蛋黄液里。如果没有香草荚，用香草精代替也可以。

4 牛奶加热至沸腾前的温度，然后缓慢倒入蛋黄液里，一边倒一边不停搅动，防止热牛奶将蛋黄烫熟。

5 全部牛奶倒入以后，再次将牛奶蛋黄液倒回锅内，小火加热，一边加热一边搅动。

6 待液体变您需要的稠度就可以了。奶黄就做好了。放入冰箱冷藏，再次使用的时候搅拌均匀即可。

7 将吐司面包片去边切成适当大小，并在四边的中央位置各切一个大约1CM的切口。

8 取一布丁容器，如果没有可以用其他容器代替，只要大小差不多，有一定深度，可以放入烤箱内烤就可以。

9 将面包片如图一样放入容器中，做成花杯形状，注意接口处稍用力按紧，防止烤后松散。

10 这是另外一种容器，完全可以使用哦。

11 使用方法是一样的，

12 这是做好的7个面包杯。
13 烤箱预热160度，放入烤箱烤7分钟左右，稍见焦色即可。(每款烤箱温度都略有差别,请自行调节时间哦)

14 这是烤完的面包杯，可以脱模使用，也可以直接放在小容器里使用。

15 放一小勺做好的奶黄在面包杯里。

16 上面按照喜欢放些水果。如果有时间和精力，可以再水果上面刷些明胶，这样看起来更漂亮。我这次做的没有刷。其实不刷也蛮漂亮的！


    这是做好的7个面包水果杯。最后我还是把面包杯放回容器里了，因为这样第一可以保证面包杯长时间都不变形；第二，小朋友拿起来吃的时候也方便卫生呀！水果自由搭配，宝宝喜欢什么你就放什么吧呵呵！

    最后上面再轻撒些粉糖。哇，就好象下雪了一样哦！真的有圣诞节的气氛~~~